こんにちは!アザミです。
お昼の情報番組「ヒルナンデス」に
人気の缶詰めレシピが紹介されます!
今回は、「自宅の料理革命♬お手軽缶詰ア
レンジレシピSP!」ということで、
レンチンだけで出来る!サバ缶を使った
本格キーマカレー&本格魚介ラーメン
が紹介されます。
レシピをまとめていますので、是非作っ
てみてください。
サバ缶、本格キーマカレー
材料(2人分)
・水煮サバ缶:1缶
・玉ねぎ:1/2個
・ニンニク:1片
・卵黄:1個
・ウスターソース:小さじ2
・バター:20g
・お酒:大さじ1半
・砂糖:小さじ1
・カレールー:2片
作り方
①玉ねぎをみじん切りにする
②サバ缶を汁ごと耐熱容器にいれる。みじ
ん切りにした玉ねぎ、ウスターソース、
お酒、砂糖を入れる。
③ニンニクを擦り入れる。
④サバの身が細かくなるくらい混ぜる
⑤バターとカレールーを埋め込むように入れる。
⑥ラップをして、600ワットで5分間レン
ジでチン。
⑦レンジから出して、混ぜてごはんの上に
乗せて、卵黄を乗せて完成!
サバ缶、本格魚介ラーメン
材料
・水煮サバ缶:半缶
・長ねぎ:1/2本
・醤油インスタントラーメン:1袋
作り方
①長ねぎを1cm弱ほどの斜め切りにする。
長ねぎの青い部分も使います。
②乾麺を沸騰したお湯にいれる。
③サバ缶を汁ごと入れる。
④切った長ねぎを入れる。
1分程度煮たら麺をほぐす。
⑤火を弱めて、インスタントラーメンの付
属のスープを入れる。
⑥器に盛り付けて、インスタントラーメン
付属のスパイスを入れる。
90秒缶詰めランチレシピ
サバ缶明太なめろう
材料
・サバ缶:1缶
・明太子:1つ
・ゴマ油:大さじ1
作り方
①サバ缶をあけて、汁を取っておく。
お汁はおみそ汁などに使ってね
②サバ缶をボウルに入れ、ほぐした明太
子1つを入れて、混ぜる。
③②にゴマ油大さじ1をいれる。
④盛り付けて完成
番外編:タレツナジャガ
材料
・油漬けツナ缶:1缶
・ジャガイモ:360g
・お酒:大さじ2
・黒コショウ:少々
・焼肉のタレ:大さじ4
作り方
①ジャガイモを8等分に切り、耐熱容器に
入れる。
②ツナ缶を油ごと投入
③焼肉のタレ大さじ4を入れる
④お酒大さじ2を入れる
⑤ラップをして、600ワットで9分間レンジで
チンする。
最後に胡椒を少しかけて、完成!