齋藤絵理(カレー料理人)の経歴は?彼氏や結婚は!?受賞歴を紹介!【情熱大陸】

こんにちは!アザミです!

突然ですが、皆さんカレーは

お好きですか?

今日はカレーが好きすぎて

カレー店を開いてしまったという

齋藤絵理さんが『情熱大陸』で

紹介されるということで

気になったことを紹介していきます!

一体どんな方なのでしょうか?

〈目次〉

齋藤絵理さんの経歴は?

齋藤絵理さんの彼氏や結婚は!?

齋藤絵理さんの受賞歴を紹介!

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1.齋藤絵理さんの経歴は?

・齋藤絵理さんのプロフィール

名前:齋藤絵理(さいとうえり)

出身:東京

1983年生まれ

仕事:『SPICY CURRY魯珈(ろか)』店主

出典:https://www.walkerplus.com/

・齋藤絵理さんの経歴

幼い頃からカレー好きの両親の元で育った

齋藤絵理さん。

老舗のスパイスから作るような

カレー店によく連れていった

もらっていたそう。

高校の頃には、将来はカレー屋さんに

なることを決めていたという

齋藤絵理さん。

大学卒業後は、ダンサー生活を経て、

東京・八重洲の名店『エリックサウス』で

7年修行し、2016年に東京の大久保に

『SPICY CURRY魯珈(ろか)』

オープンさせます。

SPICY CURRY魯珈(ろか)』では、

台湾の豚バラ煮込みのかけごはん

「魯肉飯」(ルーローファン)と

カレーを掛け合わせたものを

提供していて、スパイスの効いた

カレーが人気で行列の絶えない

店になっています。

平日はお店に立ち、土日はカレーの

食べ歩きをするという趣味も仕事も

カレー浸けの齋藤絵理さん。

そして、わずか2年で名店の仲間入りを

果たします。

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2.齋藤絵理さんの彼氏や結婚は!?

齋藤絵理さんをテレビで見て、

とても可愛らしく、気さくな

印象を持たれた方は多いのでは

ないでしょうか?

そこで齋藤絵理さんの彼氏や結婚しているか

気になったので調べてみましたが、

残念ながらはっきりとした情報が

ありませんでした。

お店も軌道に乗っていますし、

今は、カレーについて色んなことに

挑戦したいという思いが強いの

ではないでしょうか。

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3.齋藤絵理さんの受賞歴を紹介!

齋藤絵理さんはお店をオープンして

わずか1年で賞を取ったということで、

どのような大会なのか調べてみました!

・2017年から2年連続での3つ星を受賞した

『JAPAN MENU AWARD』とは?

・メニュージャンルごとに一品を

表彰するグルメアワード。

・各ジャンルを極めた審査員を招き、

一品を決定する大会です。

・開催エリアは関東、関西、九州、

四国、東海、東北、北海道の7エリア。

評価は1~3ツ星。

・2017年に新人賞を受賞した

『Japanese Curry Awards』とは?

・日本のカレー文化に貢献したお店を

表彰。

どちらも、審査員がカレー好きの食通や

グルメ雑誌の編集長だったりと、食に

精通した人が評価を行っているようです!

齋藤絵理さんは、そんな猛者たちの

舌を唸らせるカレーを作っているんですね!

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まとめ

齋藤絵理さんは、カレー好きの

両親の元で育ち、高校の時には

カレー屋さんになると決めます。

大学卒業後は、ダンサー生活、

7年のカレーの修行を経て、

2016年に『SPICY CURRY魯珈(ろか)』

オープン。

わずか2年で行列の絶えないお店に

なります。

齋藤絵理さんは、これまでに

『JAPAN MENU AWARD』

『Japanese Curry Awards』を受賞。

どちらもカレーに精通した食通達が

審査員をつとめる大会です!

最後まで記事をお読み頂き、

ありがとうございました!

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