こんにちは！アザミです。
阪急うめだ本店で、「アトリエうかい」が
出店してから約1年経ちますが、いまだに
開店前から行列ができる人気ぶり。
「めざましテレビ」や「過ぎるTV」
「朝生ワイドす・またん！」などの
メディアでも紹介され、その人気は今だ
現在。
今回はそんな阪急うめだ本店の「アトリエ
うかい」でフールセック小缶を購入できま
したので、まとめてみました。
アトリエうかいとは？
出典：https://tokyo-calendar.jp/article/5725
昭和39年に東京都八王子市高尾にうかい鳥山を
開業したうかいグループ。
現在はレストランを15店舗、洋菓子店を4店舗、
そして箱根に美術館を経営、運営しています。
そして、現在の「アトリエうかい」の洋菓子は、
元々、高級鉄板料理の『うかい亭』で、
コース料理の最後にワゴンでご提供していた
食後にカフェと一緒に楽しむ小菓子だった
そう。
「持ち帰りたい」と多くのお客様から
リクエストが寄せられ、手軽に楽しめる
クッキーを詰め合わせにした一品が
現在の「アトリエうかい」のクッキーに
なっています。
アトリエうかいフールセックとは？
フールセックは「アトリエうかい」の
看板商品で、クッキーの詰め合わせ。
阪急うめだ本店では、フールセックの小缶と
大缶が特に人気で、遅くても昼には売り
切れてしまう人気商品になっています。
とにかく見た目が可愛くて、宝石のように、
キラキラしたクッキーなのですが、素材に
こだわり、ナッツを挽いてプラリネや
ジャンドゥージャを作り、ジャムも自家製だそう！
どちらも人気の商品で「アトリエうかい」の
HPでも現在品切れになっていました。
フールセック(小缶)：税込2500円
７種類のクッキーが入っています。
フールセック(大缶)：税込5000円
15種類のクッキーが入っています。
アトリエうかいのフールセックの味は？
今回購入したのは、フールセック小缶。
どんな味が入っているのでしょうか。
缶も可愛くて、プレゼントにもぴったり。
開けてみると「おぉ！めっちゃ可愛い！」
色とりどりで、形も可愛い！
見ているだけでテンションが上がります(*^^*)
お味の説明書きも入っています。
情報が盛りだくさんすぎる(;’∀’)
では、上から紹介していきます。
・花型のウィーン風クッキー・木苺のジャムサンド
見た目も可愛い！ホロホロとした
とても軽い食感のクッキー。木苺の
ジャムがアクセントになっています。
上品な味です。子供から大人まで好きそ
うな味です。
・香ばしいゴマのガレット
ゴマがとっとも香ばしく、ザクザク食
感。塩気があるクッキーです。私はこれ
が一番好きかもしれない。
・パッションジャムをのせたチョコレートクッキー
クッキー自体はかなり甘さ控えめであっさり
しています。パッションフルーツの
ジャムがアクセントになっています。
・砂のようにほどけるメープルクッキー
メープルシュガーの風味があり、少し
塩気もあるクッキー。
・ピスタチオジャンドゥージャのサンド
ピスタチオがぎっしり詰まった
クッキーは、ピスタチオの香ばしさが
あり、後味があっさりしたクッキーです。
・貝殻型の紅茶クッキー・レモンジャム添え
めっちゃ小ぶりなクッキー。1cmくらい？
ストレートな紅茶のような、甘さ控えめ
なクッキー。
・ヨーグルト・アーモンド
無糖に近いヨーグルトのような感じ。
塩っぽさが後をひきます。これも美味しいです
イチゴ・ホワイトチョコのほろほろクッキー
けっこうザクザクです。
苺は、ドライいちごのような感じで、酸
味があるのですが、バターの風味もあり
ます。
ここでちょっとある事実に気付きます。
公式HPには7種類とありますが、8種入
っています(;・∀・)
なぜかは、分かりません。
紅茶クッキーはかなり小さいので、数に
入ってないのかな。
アトリエうかいフールセック賞味期限は？
「アトリエうかい」の公式HPのお取り寄せに
よれば、賞味期限は、商品の出荷日を含み
残日数15日以上になっています。
私が店頭で購入したフールセックは賞味期限が
18日でした。
思ったより日持ちはしないので、プレゼ
ントにするなら渡す直前に購入した方が
いいかもしれません。
最後まで記事をお読みいただき、ありがとう
ございました。