【ほんわかテレビ】材料は牛乳だけ！古代チーズの完成

こんにちは！アザミです。

「大阪ほんわかテレビ」で古代チーズレ

シピが紹介。

平安時代から食べられている古代のチーズ

「蘇(そ)」

甘くて、美味しいとスタジオで絶賛され

ていました。レシピをまとめています。

材料

・牛乳1L

作り方

①牛乳1Lをフライパンに投入。

②火にかけて、ヘラで1時間混ぜ続けと、

こんな感じになります。

③冷凍庫で3時間ほど冷やすと完成。