【世界はほしいモノにあふれてる】のギリシャ食品会社ノスティミアの人気商品は?フェタチーズやヨーグルトを調査!

こんにちは!アザミです。

NHKで放送されている「世界はほしいモノに

あふれてる」

世界のトップバイヤーの旅に密着した

ドキュメンタリー番組で、毎回、世界各国の

素敵なものが紹介されます。

そんな旅には毎回心がウキウキするような、

食べ物や場所が登場。

今回は「チーズ&ヨーグルト 極上の食材を

探す旅ギリシャ」ということで、

ギリシャ専門輸入会社「ノスティミア」

バイヤーとして活躍している

アサナシオス・フラギスさんが登場!

アサナシオス・フラギスの詳しい経歴はこちら

今回はアサナシオス・フラギスさんの

ギリシャ食品会社「ノスティミア」に

ついて気になったことを調べて

みました!

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〈目次〉

ノスティミアの人気商品は?

ノスティミアの商品フェタチーズとは?

ノスティミアの商品ギリシャヨーグルトを調査!

1.ノスティミアの人気商品は?

ギリシャ食品専門会社「ノスティミア」は、

特にワインについて高い評価があるみたい!

お店は、茨城の水戸にありますが、商品数は

少ないようです(通販や卸がメイン?)

そして現在人気で、売り切れになって

いるのがこちら!

「ゴファス ネメア’17 (赤)」

Gofas Nemea (Red)

こちらの商品は、「第20回 ジャパン・

ワイン・チャレンジ2017」で銅賞受賞した

ワインなんです(^^♪

ちなみに「ジャパン・ワイン・チャレンジ」とは、

日本最大規模のワイン品評会で、

2018年には、世界各国から約1,700種類の

ワインが出展されたそう!

審査にも3日間を要するみたいので、

かなり大きい感じですね!

銅賞を取ったということで、ワイン好きな

方なら気になりますよね!

「ノスティミア」のワインのこだわりは、

除草剤・化学肥料を一切使用していない

オーガニック畑でブドウから作られた

ワインだそう。

ギリシャはワイン発祥の地と言われており、

家族でブドウ農園を営んでいることも

多いみたい(^^)

生産のこだわりも強そうですよね。

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2.ノスティミアのフェタチーズとは?

「フェタチーズ」の画像検索結果

出典:http://recipetreasure.main.jp/

「フェタチーズ」とはギリシャで生まれた

チーズであり、ギリシャの伝統食品なんです!

うーん、初めて聞いたけど、美味しそう(*´ω`)

見た目は木綿豆腐に似ていて、口の中で

ホロホロと崩れる食感が特徴だそう。

あまり日本では馴染みがないですが、

ギリシャ料理には欠かせなチーズみたい!

ただし、羊やヤギのミルクで作られている

ため、独特の臭みがあり、日本人には馴染みが

ないので、慣れるまで少し時間が必要みたい。

ちなみに「ノスティミア」の「フェタチーズ」は

200gで約1000円前後。

添加物・保存料・着色料などを一切使用

しておらず、生乳と乳酸菌からできているので、

本場の味をそのまま楽しめること間違いなし

です!

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3.ノスティミアのギリシャヨーグルトを調査!

「グレコ ヨーグルト」の画像検索結果

出典:https://www.nostimia.com/

ギリシャヨーグルトとは、水分を

取り除いた少し硬めのヨーグルトで、

高たんぱく低カロリーで濃厚なのが

特徴(*^^*)

日本では2011年に森永乳業が

「濃厚ギリシャヨーグルト パルテノ」を

発売したことで一気に有名になりましたが、

ギリシャではずっと昔から健康に良い

食品として親しまれてきたそう。

ヨーグルトも添加物・保存料・着色料などを

一切使用していないそうです!

まとめ

ギリシャ食品専門会社「ノスティミア」は、

特にワインについて高い評価があり、

現在は「ゴファス ネメア’17 (赤)」

人気で売り切れになっています。

また「フェタチーズ」「ギリシャヨーグルト」も

ギリシャを代表する商品で、人気商品に

なっています。

最後まで記事をお読み頂き、

ありがとうございました。

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