こんにちは！アザミです！
今日は６/7に放送される
『世界はほしいモノにあふれている』に
オンラインギフトフラワーショップ
『世界の花屋』のチーフバイヤー
小林邦宏さんが出演されるということで
気になることを調べてみました。
繊細なお花を扱うバイヤーとは
一体どんな仕事なのでしょうか？
〈目次〉
小林邦宏の経歴と仕事とは？
小林邦宏が働く『世界の花屋』の魅力は？
農園から日本に届くまで！
１．小林邦宏の経歴と仕事とは？
小林邦宏さんの基本情報
名前 小林邦宏（こばやしくにひろ）
出身 東京
1977年生まれ。
2001年 住友商事株式会社 入社
2005年 株式会社グリーンパックス設立
取締役就任
2017年 オンラインフラワーギフトショップ
『世界の花屋』をプロデュース。
アフリカや中南米、アジアなどから、
花を仕入れる仕事している。
月のうち20日程度はお花関係の仕事で
海外に行っているとのこと。
２．小林邦宏が働く『世界の花屋』の魅力は？
2017年９月にフラワーギフトショップ
『世界の花屋』がオープンした。
デザインを初監修したのは、元テレビ
アナウンサーで人気フラワーアーティストの
前田有紀さん。
世界各国の花を扱う『世界の花屋』は、
ユニークで色鮮やかな花が揃います。
「花と、世界を、旅しよう！」をブランド
コンセプトにしており、月ごとに
各国の珍しい花を紹介している『世界の花屋』。
情報発信に力を入れ、花をより
身近に感じることができます♪
花の紹介だけでなく、契約農家の紹介、
生産から出荷するまでの物語や、
その国の人々の暮らしまでを細かく
交えながら、新たなライフスタイルを
提案しています。
花が日本に来る背景も知ることで、
花にいっそう愛着も持て、幸せな気分
になりますよね！
ワークショップも定期的に開催しているので
是非チェックしてみてはいかがでしょうか？
３．農園から日本に届くまで！
お花のような繊細なものはどのように輸入
するのでしょうか？
花の種類によっても管理が違うみたいなので、
大変そうですが、面白いなと思ったので
ご紹介します。
〈ケニアからバラを輸入する場合〉
・契約農家ソジャンミ農園
①生産から収穫したバラの管理まで
現地スタッフと細かい打ち合わせを重ねる。
②採花から梱包までの間に４回検品を行う。
・採花時
・採花後の水揚げ時
・品質チェック時
・梱包時
③ケニアから空輸でバラを出荷。
バラの鮮度を保つため、冷蔵倉庫で、
ギリギリの低温状態にて出発まで管理する。
スタッフが常に温度チェックする。
③到着したバラを、スタッフがチェック。
品質関係の情報を速やかに現地へ
フィードバック。現地スタッフは
次回の出荷や課題などを議論し、
次回に活かすようにしているそう。
徹底した検品作業、温度管理、積み込み
積み下ろしの際に細心の注意を払うなど。
やはり繊細な花の取り扱いは大変そうです。
また、他の花の場合だと、
冷蔵機能付きのトラックで農園から、
市内の作業場に運んだ後、花を
リフレッシュさせるため18度に
温度管理された部屋で一晩休ませた後、
日本に出荷するための梱包作業を
するんだとか。
やはり、繊細なお花は管理が大変
なんですね！
まとめ
小林邦宏さんはオンラインフラワー
ギフトショップ『世界の花屋』の
チーフバイヤーをしており、月に20日
ほどは海外で仕事をしています。
2017年にオープンした『世界の花屋』は、
月ごとに各国の珍しい花を紹介し、
契約農家についてや花が届くまでの
ストーリーなど情報発信しています。
繊細な花は扱いが大変で、花の種類に
よって管理方法が違うが、検品作業や
品質管理にも強いこだわりを持ち、
日本に花を届けています。
花がより身近に感じられる『世界の花屋』。
世界を飛び回り、ユニークな花を見つけてくる
小林邦宏さんの活躍に今後も注目です。
最後までお読み頂きありがとうございました！
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