こんにちは！アザミです！
今日は、TBS「ウチの子、ニッポンで
元気ですか？」で、和菓子バイヤーを
されているジュンティー二・キアラさんが
気になり、調べてみました！
イタリア人美女のジュンティー二・
キアラさんは、「日本橋高島屋」の
食品売り場、味百選 銘菓百選の
和菓子バイヤーをされています。
百貨店でアジアフーズに配属された
ジュンティー二・キアラさん。
３年目までは、売り場に立って
接客をしていたといいますが、
１年目は、食材の名前や魚の名前や、
漢字を覚えるのが大変だったそう！
そこから、日本人でもなかなかなれない
バイヤーになったのですから、
凄い努力ですよね(;’∀’)
では、ジュンティー二・キアラさんに
ついてみていきましょう！
〈目次〉
ジュンティー二・キアラさんの料理教室を調査！
ジュンティー二・キアラさんのﾌﾟﾛﾌｨｰﾙは？
ジュンティー二・キアラさんの販売員時代の担当は？
１．ジュンティー二・キアラさんの料理教室を調査！
ジュンティー二・キアラさん。
子供の頃から日本のアニメが好きで、
現在は納豆も大好きだそう！
そんなジュンティー二・キアラさんは、
常に日本とイタリアの懸け橋に
なることを心掛けていて、イタリアンの
料理教室をしているそう！
ジュンティー二・キアラさんの
料理教室は「Kitch Hike」という
サイトを通して、受けることが
できるのですが、人気でなかなか
予約が取れないようですね(>_<)
日本語もペラペラなので、日本人の
方も安心して受けることができますし、
ジュンティー二・キアラさんの
料理教室では、本格的なイタリアの
家庭料理が作れ、その上テーブル
セッティングや料理もおしゃれで、
デザートまで作れちゃうそう！
こちらがある日の料理内容。
・はまぐりとホッキ貝のオーブン焼き
・魚介類のパッケリパスタ
・オレンジとルッコラのサラダ
・セモリナタルト
女子の心がをわしづかみしそうな
内容です(^^♪
場所はやはり東京なので、近郊の
方は参加できて、羨ましい限りです！
１．ジュンティー二・キアラさんのﾌﾟﾛﾌｨｰﾙは？
とても綺麗なジュンティー二・キアラさん。
まずはプロフィールを見ていきましょう！
名前：Giuntini Chiara
出身：イタリア・フィレンツェ
職業：日本橋高島屋和菓子バイヤー
学歴：ベネチア大学院卒業(2012年)
趣味：格闘技とダンスを融合した
カポエーラやジムで汗を流すこと
年齢については公表されていないため、
不明でしたが、ある記事によると
2014年に26歳だったとのことで、
現在30歳か31歳。
とてもお若くみえますよね(^^)
２．ジュンティー二・キアラさんの販売員時代の担当は？
大学卒業後、2013年に高島屋に入社した
ジュンティー二・キアラさん。
ワールドフードを担当するかと思いきや、
アジアフード担当になります。
そこで「新潟加島屋」を担当していた
ジュンティー二・キアラさん。
「新潟加島屋」とは、安政2年(1855年)、
信濃川や阿賀野川で獲れる鮭やマスなどの
塩干物(えんかんぶつ)を商う店として
創業した歴史ある会社なんです(^^)/
こちらが「新潟加島屋」人気Noのさけ茶漬！
袋タイプ100ｇで税込1350円と
いう値段なので、高級品ですね。
ジュンティー二・キアラさんは、
このさけ茶漬を、ご飯ではなく、
パンにのせて、オリーブオイルも
添えた食べ方を提案したそう！
これは日本人ではなかなか思いつかない
かもしれませんね！
この食べ方は美味しいと評判だったそう！
試してみたいですね(*´ω｀)
個人的には「加島屋のづけ」が
かなり気になります！
60g入864円（税込）
出典：https://www.kashimaya.jp/
まとめ
子供の頃から、日本のアニメが
好きだったジュンティーニ・キアラさん。
2013年に高島屋のアジアフードに
配属され「新潟加島屋」を担当します。
「新潟加島屋」は歴史ある会社で、
特にさけ茶漬が人気です。
1年目は慣れない日本の漢字に
苦労しなが、3年ほど売り場に立ち、
和菓子バイヤーに。
日本とイタリアの架け橋になりたいと
考えているジュンティーニ・キアラさんは
イタリアン料理教室も開催しているようです。
東京で受講できるの
マスターしたい方、是非体験して
みてはいかがでしょうか。
最後まで記事をお読み頂き、
ありがとうございました。
コメント
お名前の綴りなのですがGiuntini Chiaraさんだと思います。
ご指摘ありがとうございます！
すみません。再度お調べして、確認致しました。
訂正いたします。