こんにちは！アザミです。
今日は、日本の家族と海外で生活する
日本人を繋ぐ番組『グッと！地球便』に
メキシコのオアハカで生活している
竹下幸子さんが出演されるということで
気になったことを紹介していきます。
一体どんな方なのでしょうか？
〈目次〉
竹下幸子の経歴は？
竹下幸子のお店のメニューは？
竹下幸子のメキシコでの生活は？
竹下幸子の経歴は？
竹下幸子さんは、現在メキシコで
たこ焼き店を経営しています。
30歳になったら経営者になると
決めていた竹下幸子さん。
30歳を前に脱サラします。
現在33歳の竹下幸子さんは昨年メキシコの
オアハカにたこ焼き店をオープン。
カラフルな町並み、そして世界遺産として
知られているオアハカ。
竹下幸子さんは語学留学をした時に、
街の雰囲気やメキシコ人の国民性に
惹かれたといいます。
街で初めてできたたこ焼き店は、
オープン当初はなかなか認知されなかった
ものの、日本のアニメの影響もあり、
徐々に浸透していき、今ではほとんどの
お客さんがメキシコ人だといいます。
竹下幸子のお店のメニューは？
竹下幸子さんのお店たこ焼き店
『たこ焼きSaChi-ta』
たこ焼き以外にも、焼きそばや
餃子もあります。2枚目の写真は
「おにぎらず」というメニュー。
出典：http://picbear.xyz/
たこ焼き自体は、見た感じとても
シンプルです。しかしあまり日本では
お目にかからないようなワンプレートに
カレーとたこ焼きが乗っていたりと、
メキシコ風にアレンジされている感じが
します。
竹下幸子のメキシコでの生活は？
竹下幸子さんは、メキシコで16歳歳上の
日本人の旦那さんと４ヵ月になるお子さんと
暮らしています。
そして時には、お子さんをお店のお客さんに
見てもらったりしながら、働いているようです。
メキシコというと日本人にとって
治安が悪いイメージがあるため、若い
日本人起業家は少なく、ライバル会社も
少ないそうですし、日本食や文化も
注目されてきているので、日本人に
とってビジネスがしやすい場所なのかも
しれません。
まとめ
竹下幸子さんは、30歳を前に脱サラし
現在メキシコでたこ焼き店を
経営しています。
語学留学をした時に、街の雰囲気や
メキシコ人の国民性に惹かれた
竹下幸子さんですが、街で初めてできた
たこ焼き店は、オープン当初はなかなか
認知されなかったそう。
しかし現在はほとんどのお客さんが
メキシコ人だそう。
竹下幸子さんのお店たこ焼き店
『たこ焼きSaChi-ta』は、
たこ焼き以外に焼きそばや餃子も
あり、またサービスが良いと評判が
いいそうです。
最後まで記事をお読み頂き、
ありがとうございました！
『グッと！地球便』のこちらの記事はいかがでしょうか？