こんにちは！アザミです。
今日は『世界は欲しいモノにあふれてる』で、
社長であり、バイヤーでもある石塚奈帆美さんが
出演されるということで気になったことを
紹介していきます。
今回はフランスで極上の肉を探す旅
ということで、この道に精通しているという
石塚奈帆美さん。
一体どんな方なのでしょうか？
〈目次〉
石塚奈帆美の経歴は？
石塚奈帆美の会社は？
１．石塚奈帆美の経歴は？
石塚奈帆美さんは、「有限会社エモン
トレーディングカンパニー」の創設者であり、
現役の社長でもあります。
詳しい年齢や生い立ちは残念ながら
調べても分かりませんでしたが、
この道に30年関わっているという
ベテランという石塚奈帆美さん。
1991年に２月に会社を設立した
石塚奈帆美さん。最初は細々と
フランス食材を輸入していたといいます。
そんな会社を一躍有名にさせたのが、
カナール・シャランデの「シャランデ鴨」。
この「シャランデ鴨」は現在エモン
トレーディングカンパニーの主力商品に
なっています。
しかし最初はフランスと日本の文化の
違いで最初は様々な問題がおきたそう。
美味しければ見た目を気にしない
フランスに対し、日本は食材の美しさ、
均一の規格が求められます。
そして、当時の日本のレストランや
婚礼のメニューでご馳走といえば牛肉
だったそう。
日本の規格に合うよう試行錯誤し、また
営業の努力の結果、今の会社があると言えます。
２．石塚奈帆美の会社は？
石塚奈帆美さんの会社「有限会社エモン
トレーディングカンパニー」
東京の渋谷にオフィスを構えています。
ヨーロッパ（主にフランス）から、
オイルやジャム、ドライフルーツや
肉加工食品など、高品質な食材を日本に
輸入。
国内のフレンチレストランや、デパート、
個人消費者に販売しています。
また、輸入以外にも、ケータリング
サービスを行っています。
基本プランには、生ハムやサラミ
盛り合わせや、パテに、チーズや
ドライフルーツなど、フランスの
食材が堪能できる内容になっています。
そして価格は相談ということで、
詳しい金額については、問い合わせが
必要なようです。
まとめ
石塚奈帆美さんは、「有限会社エモン
トレーディングカンパニー」の創設者で
社長でもあります。
この道30年というベテランであるという
石塚奈帆美さん。
「有限会社トレーディングカンパニー」を
1991年に設立。
ヨーロッパ（主にフランス）から、
オイルやジャム、ドライフルーツや
肉加工食品など、高品質な食材を日本に
輸入。またケータリングサービスも
行っています。
最初は食品に対してのフランス文化と
日本文化の違いに困惑するも、試行錯誤や、
営業努力を経て、現在の会社へと成長
させました。
今後の石塚奈帆美さんの活躍に期待です！
最後まで記事をお読み頂き、
ありがとうございました！
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