福原明(カンボジア起業家)の経歴は?会社PoPokとは?お菓子は?収入は ?【グッと地球便】

こんにちは!アザミです。

今日は海外で活躍する日本人と

その家族を繋ぐ番組「グッと!地球便」に

カンボジアのプノンペンで起業家として

奮闘している福原明さんが出演される

ということで気になったことを

紹介していきます。

一体どんな方なんでしょうか?

〈目次〉

福原明の経歴は?

福原明の会社『PoPok』とは?

福原明のお菓子は?

福原明の収入は?
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1.福原明の経歴は?

出典:https://ameblo.jp/

横浜で生まれ育った福原明さん。

両親は40年前に難民として

日本に渡ったカンボジア人だ。

もし戦争がなければ福原明さんは、

カンボジアで生まれ育ったはずだった。

カンボジアの言葉や文化も知らず、

行ったこともなく、28歳まで

日本で過ごしてきた福原明さん。

このままではいけないと思い、

カンボジアに語学留学。

移住を決意、半年前に起業します。

製菓の経験はなかった福原明さんですが、

試行錯誤を経て、現在はお菓子の製造、

販売をしています。

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2.福原明の会社『PoPok』とは?

クメール語で雲を意味する『PoPok』

(ポポー)は、福原明さんと大路紘子

(おおじひろこ)によってカンボジアで

立ち上げられた会社だ。

実は、カンボジアは輸入に頼っているため、

自国カンボジアの食材で作られたものは

もし戦争がなければ福原明さんは、

横浜で生まれ育った福原明さん。

殆どないのが現状だそう。

そしてなぜお菓子かというと、

子供達が手に取りやすくするためだという。

そして単に健康的なお菓子を

食べてもらうだけでなく、

お菓子を通して、健康的な食選択が

できるようになってもらうことが、

PoPok』の目指すところなのだ。

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3.福原明のお菓子は?

PoPok』のお菓子は、現地で調達できる

食材を使い、そして様々な栄養素が

バランスが含まれているそう。

ちなみに『PoPok』のお菓子の

蒸しケーキとドーナツは、学校や

病院向けの販売のみだそうですが、

クッキーやシフォンケーキは

購入可能なようです。

原材料には米粉を使っていたり、

味もココアやきな粉があるので、

日本人の口にも合いそうですね!

原材料には米粉を使っていたり、

味もココアやきな粉があるので、

見た目も可愛いらしいので、

お土産にもぴったりです。

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4.福原明の収入は?

福原明さんの収入は調べてみましたが

確実なことは分かりませんでした。

ただカンボジアは今経済の発展が

著しい国のひとつで、自国の通貨より

ドルが普及しつつあるようです。

カンボジアの平均月収は3万円だそうですが、

それを安いと感じるかは、その金額で

生活できるかどうかだそう。

現地の生活に合わせれるかどうか

にかかっているんだとか。

福原明さんはまだ起業して、半年なので、

初期費用などがかさんでしまうのでは

ないのでしょうか。

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まとめ

福原明さんの両親は40年前に難民として

日本に渡ったカンボジア人。

28年間日本で生まれ育った福原明さんは、

カンボジアの語学留学を経て、移住し、

半年前に起業します。

福原明さんの起業した会社『PoPok』は、

現地の食材を使ったお菓子の製造・

販売をしており、カンボジアの子供たちが

健康的な食選択ができることを目指しています。

今後の福原明さんの活躍に注目です。

最後まで、記事をお読み頂き

ありがとうございました。

起業家であり、バイヤーでもあるこちらの方はいかがでしょうか?
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