こんにちは！アザミです！
今日は「ザ・ノンフィクション」に
福田怜奈さんという女性が登場！
福田怜奈さんは、３つの病気と
闘いながら、超低糖質のお菓子の開発
販売を行う「SHARE EAT」を経営して
いらっしゃる凄い女性なんです！
病と闘いながら、働く福田怜奈さん。
そんな姿に心を動かされた方も
多いと思いのではないでしょうか。
そして、「SHARE EAT」の超低糖質
バウムクーヘンが、低糖過ぎるのに、
美味しいと話題なんです♪
今日は、福田怜奈さんについてや、
「SHARE EAT」の超低糖質バウムクーヘン。
そして、糖質ゼロのラーメン店も
経営しているといことで調査しました。
福田怜奈の経歴は？
出典：https://music.oricon.co.jp/
2019年１月に福田怜奈さんが手がける
「SHERE EAT(シェアイーツ)」のスイーツの
お店「ベジスタンド」がオープン。
ヘルシーなのに、美味しいと
人気なんです！
そんな「SHERE EAT」が生まれたのは、
福田怜奈さんの病気の経験があったから
だといいます。
生後すぐに卵巣腫瘍で右卵巣を切除した
福田怜奈さん。
そのせいか、幼少期は体が弱く、
すぐ体調を崩していました。
15歳の時には摂食障害になり、現在は
克服したものの、後遺症と闘う日々を
過ごしています。
そして福田怜奈さん自身が糖質制限を
余儀なくされていること、「家族や
大切な方と、同じものを同じように
美味しいと言える人が増えてほしい」
との思いから、糖尿病の人でも食べられる
超低糖質のスイーツを開発し、会社も
立ち上げます！
福田怜奈の超低糖質バウムクーヘンとは？
ダイエット中の方も必見の
福田怜奈さんの開発するスイーツ！
開発には、医師や栄養士などが携わり、
砂糖や小麦粉を使っていないスイーツで、
血糖値を上昇させない自然由来の甘味料を
使っているとのこと。
そして90％以上の糖質カット！
私はあまりピン！とは来なかったの
ですが、低糖質市場では30〜50%
カットが主流なので、これは
すごい数字なんです！
「SHERE EAT」はオリジナルの
MIX粉の開発によりこれを実現！
代表商品はバウムクーヘンですが、
フィナンシェもあり、３月には
パウンドケーキも販売されるようなので
今後はラインナップも増えていきそうな
感じです！
福田怜奈の糖質ゼロのラーメン店も調査！
福田怜奈さんがお菓子以外も、
糖質ゼロのラーメン屋さんも
手掛けているということで、調べて
みました！
店名：「らぁ麺 レモン&フロマージュ
GINZA 」
住所：東京都中央区銀座3-2-1
マロニエゲート銀座2 B2F
営業時間：11:00～21:00
(L.O.20:30)
メニューは２種類のみで、
‟とろ～りチーズ“の「らぁ麺フロマージュ」
出典：https://tabelog.com/
こちらは、細めでつるつるとした麺で、
クリームチーズはとろけて美味しいと評判！
‟衝撃の酸っぱさ”の「レモンらぁ麺」
出典：https://ginza.kokosil.net/
ビタミンCたっぷりで、目が醒める
すっぱさだそう！
すっきりするらしいです笑
そして麺が特徴的！
「国産小麦」「糖質ゼロ」「ハーフ＆ハーフ」
から選べます！
女子受け間違いなし！
是非食べたいですよね(^^♪
まとめ
福田怜奈さんが手がける
「SHERE EAT(シェアイーツ)」の
スイーツのお店「ベジスタンド」は、
砂糖や小麦粉を使っておらず、
糖質90％をカットしたスイーツです！
福田怜奈さん自身が糖質制限の経験も
あり、糖尿病の人でも食べられる
超低糖質のスイーツを開発します！
そして「糖質ゼロ」のラーメンが食べれる
「らぁ麺 レモン&フロマージュ
GINZA 」も手掛けています。
今後の福田怜奈さんの活躍にも
注目していきたいですね^^
最後まで、記事をお読み頂き、
ありがとうございました。
壮絶な人生を歩むこの方はいかがでしょうか？