小林もりみの経歴は?イタリアの生活に夫や子供は?【世界はほしいモノ】

こんにちは!アザミです。

NHKで放送されている「世界はほしい

モノにあふれてる」

世界のトップバイヤーの旅に密着した

ドキュメンタリー番組で、毎回、世界各

国の素敵なものが紹介されます。

そんな旅には毎回心がウキウキするよう

な、食べ物や場所が登場。

今回は「太陽と火山の恵み!絶品食材を

探す旅 イタリア・シチリア」いうことで、

オーガニック&ナチュラル食材の輸入会社

「カーサ・モリミ」の社長でありバイヤーで

ある小林もりみさんが出演!

一体どんな方なのでしょうか?

こちらの記事もいかがでしょうか?

小林もりみさんの会社や人気商品はこちら!

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小林もりみの経歴は?

fog journal: 小林もりみさん

出典:http://foglinenworkrecommend.blogspot.com/2015/12/blog-post.html

・小林もりみのプロフィール

名前:小林もりみ

会社:カーサ・モリミ

通販:ラ・クチネッタ

18年前友人に誘われ、偶然トスカーナに

訪れた小林もりみさん。

そこで忘れられないオリーブオイルに出会い

います。

自然がいっぱいのあぐれるような香りの

オリーブオイルに驚き、1週間ほど

そのことしか考えられなかったそう。

「カーサ・モリミ」を2000年に設立。

2002年にインターネットのイタリアの

食材販売を開始します。

2008年にオーガニックでナチュラルな

美味しさの食材を日本へ紹介するイン

ポーター&オリーブオイル・テイスターの

資格をイタリアで取得。

翌年に、イタリアに拠点を移し、イタリアの

スローフード食科学大学大学院・修士課程

を修了します。

食卓に流れる豊かな時間や、顔がみえる

生産者がつくる食の世界に魅せられ、

イタリアで10年ほど過ごし、現在も

イタリアに在住。

ミラノをベースに、イタリアと日本とを

行き来しながら、活動。

2015年からは母校である食科学大学大学院

講師も務め、日本の食文化を伝えているそう

(^^)/

・オリーブオイルテイスターとは?

料理教室やカルチャースクールなどでオリーブ

オイルのソムリエとして講師をする能力を

備えていることを証明する資格だそう!

同じオーガニックバイヤーのこちらの方はいかでしょうか?

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小林もりみのイタリアの生活は?

小林もりみさんはイタリアでの生活気に

なりますよね。

生産者との関係を大切にしている小林

りみさん。

ブログでは主に生産者の農園や工場に訪

れている様子が多いです。

オリーブオイルの生産者の元を訪れたり。

画像

有機フレッシュトマトソースやバジルペ

ーストの生産者訪ねたり。

画像

製造現場のラインの横に並べられた原材料が入ったバケツの数々。

また、小林もりみさんは、NPOオルト・

デイ・ソーニという、2011年3月11日に

東北日本を襲った東北地方の地震と津波の

後に設立された非営利団体を立ち上げているので、

現地でその活動を行なったりしているそう。

ブログを拝見すると、生産者との関係が

大切な仕事というのが分かりました(^^)

こちらの輸入会社の商品はいかがでしょうか?

小林もりみさんに夫や子供はいるの

でしょうか。

小林もりみさんのSNSなど、調べて

みたのですが、全く情報がありません

でした(>_<)

長い間イタリアに住んでいるということです

から、イタリアの方と結婚しているかも

しれませんね!

情報が入りましたら、追記したいと

思います。

最後まで記事をお読み頂きありがとう

ございました。

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