こんにちはアザミです！
今日は7/7放送の『
板前の大賀伸一郎さんが出演されると
いうこ
〈目次〉
大賀伸一郎のプロフィールや経歴は？
大賀伸一郎は結婚してる？妻や子供は？
大賀伸一郎のお店「弥助」と新店「鮨 おおが」の場所は？
大賀伸一郎のプロフィールや経歴は？
・大賀伸一郎の基本情報
出身：大阪
年齢は非公開ですが、30歳くらいのようです。
大阪の堺にある創業80年の老舗寿司店
「寿司処 弥助」(やすけ)。
その四代目店主が大賀伸一郎さんです。
全国各地で獲れた鮮度の高い天然物の
ネタにこだわりを持ち、地元の常連客に
愛される、堺が誇る名店です。
そして昨年、四代目として店を継いだ
大賀伸一郎さんが、「
寿司を握りたい」と思い、
伝統のシャリを変え、
また「弥助」の向かいに自分の店「鮨 おおが」を
2018年６月に構えるなど、新たな挑戦を
始めています。
大賀伸一郎は結婚してる？妻や子供は？
大賀伸一郎さん。爽やかでモテそうな
感じがします。
2014年に結婚し、お子様も1人いて、
性別は男の子だと思います。
その子が五代目になるんだと思うと、
何だかワクワクしますね。
奥様も若女将として新店にいらっしゃる
ようで、美しい方だそう。
大賀伸一郎のお店「弥助」と新店「鮨 おおが」の場所は？
・「弥助」の基本情報と場所について
最寄り駅：南海電鉄・堺駅 徒歩10分
宿院駅から61m
営業時間：昼12:00〜13:30
日曜営業
定休日：木曜日 他、お盆・年末年始
座席：カウンター12席、プライベート
カウンター6席、テーブル席（
座敷2部屋（掘りごたつ仕様 6名様・
12名様）※要予約）
個室：有、2人可、8人可
貸切：可（20人以下可）
完全禁煙
・「鮨 おおが」の基本情報と場所について
住所：大阪府堺市堺区大町東1‐2‐7
完全予約制
最寄り駅：南海電鉄・堺駅より徒歩10分
宿院駅から84m
営業時間：昼12:00～14:00
日曜営業
定休日：不定休
席数：7席
個室：無
貸切：可 （20人以下可）
完全禁煙
まとめ
大阪の堺にある創業80年の老舗寿司店
「寿司処 弥助」。その四代目店主が
大賀伸一郎さんです。
全国各地で獲れた鮮度の高い天然物の
ネタにこだわりを持ち、地元の常連客に
愛される、堺が誇る名店です。
そして、長年続いてきた伝統のシャリを
変えるなど、
また「弥助」の向かいに自分の店「鮨 おおが」を
2018年６月に構えるなど、新たな挑戦を
始めています。
大賀伸一郎さんは2014年に結婚され、
1人のお子さんがいます。
奥様は若女将として新店にいらっしゃる
ようで、美しいと評判のよう。
堺にある名店「弥助」と新店「鮨 おおが」、
大賀伸一郎さんの今後の活躍に期待です！
最後まで記事をお読み頂き、
ありがとうございました！
同じく料理人として活躍するこの方はいかがでしょうか？